以前書いた「Google AJAX APIを使ってjQueryやPrototypeを読み込む」ですが、こちらの Google Hosted Libraries に変わったようです。
以前の書き方でも動いていますが、記載ページがなくなっているようですので、こちらに変更した方がよさそうです。
JQuery
<script src="//ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.11.1/jquery.min.js"></script>
JQuery UI
<link rel="stylesheet" href="//ajax.googleapis.com/ajax/libs/jqueryui/1.10.4/themes/smoothness/jquery-ui.css" /> <script src="//ajax.googleapis.com/ajax/libs/jqueryui/1.10.4/jquery-ui.min.js"></script>
Prototype
<script src="//ajax.googleapis.com/ajax/libs/prototype/1.7.2.0/prototype.js"></script>